Descrizione
Donato De Santis condivide le varietà e i segreti della pasta, il piatto più tradizionale della cucina italiana, in Pura Pasta . Attraverso deliziosi piatti di pasta fatta a mano, arrotolata, ripiena e secca, ci guida attraverso le diverse regioni del suo paese natale. Salse, suggerimenti per guarnire e tutto ciò che esalta un ottimo piatto di pasta sono svelati in queste pagine. Per le ricette più complesse, un codice QR fornisce l'accesso a un video in cui Donato mostra la preparazione passo dopo passo.
Dimensioni: 20 x 25 cm
Rilegato, 250 pagine
Cura
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Progetto
La nostra dedizione all'eccellenza non si limita ai materiali, ma abbraccia l'abilità e la maestria artigianale che si ritrovano in ogni pezzo che creiamo.